首页
 
关于瑞士咖啡人
  公司介绍
  活动新闻
  网上地图
 
产品展示
  瑞士超级全自动咖啡机
  瑞士天堂系列咖啡豆
  瑞士天堂系列咖啡酷美
  瑞士牛奶巧克力
  瑞士咖啡糖
  瑞士杯具
  瑞士咖啡机配件
 
瑞士咖啡屋
  邂逅瑞士咖啡屋
  瑞士咖啡屋开业留念
  瑞士咖啡屋咖啡鉴赏
  瑞士咖啡屋优惠券下载
 
售后服务
  服务流程
  用户登录
  常见问题解答
 
咖啡文化
  关于咖啡
  瑞士咖啡
  咖啡DIY
 
招聘信息
 
代理商
 
联系我们
 
最新消息
 
合作伙伴
澳斯邦
瑞士国家旅游局
瑞士咖啡人论坛
 
首页 —> 咖啡文化 —> 咖啡阅读
 
瑞士传统节日(秋)


纳沙泰尔的葡萄酒节
时间:9月末-10初的一个周末,有彩车和游行活动
地点:纳沙泰尔
葡萄从十世纪初在纳沙泰尔州开始播种。纳沙泰尔州的人们通过传统的华丽的葡萄酒节(一年最好的产品-葡萄酒),表示对葡萄酒和葡萄园的敬意。这样的庆祝活动从星期五到星期天通宵进行,很多装饰物布满了广场和城市的中心街道,数千名观众在感叹游行活动和装饰品的同时也沉浸在欢乐中。孩子们的游行活动在星期六下午进行,晚上地区及被邀请的外来乐队将展开游行活动。星期天下午有大型葡萄酒节游行活动,用鲜花铺衬镶有许多装饰物的马车,着是乡村人们通过想象力表现出来的平凡的美丽主题。由乐队助兴,幽默且具有特色的各种团体掀起了高潮。这样的游行源字在秋收后用鲜花装饰装满丰收的稻谷的车辆通过城市的传统,现在人们依然坚守着,并将延续下去。

卢加诺的葡萄酒节
时间:10月第一周,重大庆典与瑞士法语区的葡萄酒商人们联合举行,并有各式花车的游行活动
地点:卢加诺
卢加诺的葡萄酒庆祝节日在10月的第一周开幕。这并不是由来已久以来的传统,而是从瑞士法语区葡萄酒商们间的接洽活动开始,从1932年开始被人们逐渐所知的。如进一步说明的话,它和提契诺州地区葡萄秋收时节并不是偶然达到一致的。卢加诺很久以来受来自州内另一个城市洛迦诺的鲜花节的影响,因此开展了葡萄酒节相抗衡。 少年驾着彩车向群众抛洒鲜花进行游行活动,沿着湖岸的道路被华灯装饰着,还有散发地方特色的牛车。最近随着庆祝越来越热闹,很多从意大利北部和德瑞的人自己带着乐队前来参加。这里有很多用葡萄藤装饰的花车。这样庆祝活动聚集了很多人,在地方会有少数外乡人参与花车的装饰并通过到活动现场,了解活动进行的过程。

阿尔卑斯山的感恩节
原来是教会成人的庆祝活动,后来变成居民们用舞蹈来进行的庆祝活动。
尼瓦尔登州的所有大的村庄各自在不同的山顶,举行类似的庆祝活动。
10月/11月初/阿尔卑斯夏季末/司会性重大活动/教会仪式/投掷旗帜/假面装束
为了欢送阿尔卑斯的夏天,在许多地区举行阿尔卑斯山的感恩节。乳制品加工者、牧场主、和村子里的人聚在一起祭神,并共同享受相聚在一起的快乐。这样的活动根据村落大小,及地域的传统有多种形式,一般的形式则是重大的教会仪式,及地区性举办的午餐、舞蹈。比如在克恩斯村教会神父们在访问各家的同时送去弥撒。饭后戴着假面的“野人”,边做恶作剧边在大街小巷中穿行。上午他们给大声吟诵诗词的孩子们分晒干的水果,午饭后则一边摆出各种可笑的样子四处行走,并还将有投掷旗帜和乡村舞蹈。“野人”送干酪给神父作为对神父亲切的报答,这样的活动被幽默气氛所笼罩着。舞蹈将持续到清晨,庆祝活动随着一声哨响,传遍整个村庄拉下帷幕。

吕特立射击比赛
时间:11月11日以前的星期三,射击大会、野餐、演说
地点:卢塞恩湖畔的吕特立草原
1291年8月1日是来自乌里州、施维茨州、尼瓦尔登州的代表,在卢塞恩湖下游的吕特立草原相聚、订立宣誓要遵守信义的日子,由此瑞士的议会诞生了。为纪念这一历史性事件,卢塞恩的步枪手协会从1862年开始组织射击活动,但是当时是在8月1日举行的而不是圣马丁节(11月1日)之前的星期三。每年此日,清晨5点从卢塞恩出发开始了特别的航程,驶向着吕特立草原方向并在中间指定地点停靠,之后来自整个瑞士的上千名参加者,用装有15发子弹的枪向着绝壁上的48个靶子射击,并展开射击比赛。在用完午餐后将在射击台集合,主讲人发表演说并唱国歌后,宣布比赛结果。就这样,爱国纪念仪式在回味那诚挚的信义的同时拉下帷幕。

射鹅比赛
时间:11月11日,纪念秋收结束的节日,用锋利的剑刺鹅(击剑时用的剑),孩子们的游戏活动
地点:卢塞恩州內的祖尔泽村庄
在卢塞恩州一个叫祖尔泽Sursee的村庄有非常著名的风俗。在瑞士因其独特引起了许多游客的兴趣。 圣马丁日(11月11日)死鹅被挂在市厅的前台1英尺高的地方,少年们用发光的剑去刺掉鹅。他们披着紫色披肩,带着太阳模样的假面,看不到前方,一个少年只限一次挑战的机会。观众们看这只鹅会被谁刺掉,而为胜利者鼓掌。接着将展开小孩子们的比赛了。孩子们的游戏活动从1880年成了庆祝节日的一部分。传统和笑声,喧嚷中的观众们又一次体会到了该风俗的魅力。

白萝卜灯雕刻节
时间:11月第二个星期六,早期教会活动,秋季展开的有趣的村落活动,秋季习俗个人或集体游行(使用灯笼)
地点:Richterswil (ZH)
近在苏黎世州的德语区将作饲料用的甜菜心挖出来再经过修饰后,里面放上蜡烛成为一种风俗。这一风俗在1920年初开始实行,因其独特的形式,从坐落在卢塞恩湖的 Richterswil开始流传。11月第二个星期六的晚上,大约1000名的孩子和大人们带着各自制做的房子、人物、等各种模样的,数百个甜菜灯笼构成的大型合成物,并在黑暗的街道上进行游行。如果事先决定的路径发生改动的话,将由穿黑色裙子的女子队伍来领导。他们象征 Richterswilberg的教会信徒”。一般地大约将有1850人提着灯笼并在晚上送弥撒。通过这种方式将悠久的文化遗产用现代方法来表现,参加者的热情却丝毫没有减少。

伯尔尼洋葱市场
时间:11月第四个星期一 如狂欢节一样喧腾的市场(彩纸天地、漫画、小丑-住所、餐厅)
地点:伯尔尼
在与伯尔尼老城区火车站和国会议事厅相对的Bundes广场之间,有一个非常大的市场。从伯尔边,周围特别是从弗里堡湖区赶来得农民在这里设下成百上千的摊点,商店和农夫们将100多吨的洋葱挂在那里,并与冬季蔬菜和坚果一起销售,同时也将贩卖其他商品。下午、晚上、学校放学、下班的时候,狂欢节的气氛则开始变得更加浓烈。有人用彩纸打仗;也有人装扮成小丑的模样分组活动,在酒店里演出过去的故事;同时有一些讽刺内容的字幅及字条也会出现在街道上。洋葱市场,是从15世纪长达14天的秋季市场而来。它起源是1405年,伯尔尼市内发生了火灾,灾后农民在变成废墟的城市帮助了城市的人们重建家园,作为报答,农民们被允许在城市里卖自己的产品。秋季市场是从1439年开始的,每周开设市场卖蔬菜,对于涉及洋葱的初次记载是在19世纪中叶,修建从农村到城市的铁路把首都和乡村结合起来,大大方便了农民带货进城。

历史的战争纪念仪式
Morgarten(ZG/SZ) 1315年11月15日 打退哈布斯堡王朝,建立瑞士州纪念仪式- 11月15日
Sempach(LU) 1386年7月9日 打退哈布斯堡王朝,建立瑞士州 纪念日-7月第一个星期六
Natds(GL) 1388年4月9日 Glarus,Uri,Schwyz居民战胜哈布斯堡王朝 纪念日-4日第一个星期四
游行、演说、悼念先烈、传统射击游行

瑞士议会的早期历史是为了拒绝1291年签定的协议,并为备战而成立。这一系列的战争是由1315年Morgarten的胜利开始,以1515年意大利北部Marignano近郊的战败为告终的。各个战争中都进行着纪念仪式和追悼式。追其根源是为了通过祈祷安抚故人的灵魂的宗教活动。之后,在19世纪又添加了一些爱国色彩,今天的纪念仪式是关于思考过去和不断变化的未来,冷静地批评和思考的仪式。Morgarten和 Sempach的活动很简单,朗读议会协约、召开军事例会,进行宗教、政治性祭祀活动。音乐和多样的射击游行活动同时进行着,Morgarten军人们尤其引人注目。学生们在Sempach担当着重要任务,Nafels “游行(Walk)” 象征着住在格拉鲁斯州的少数的罗马天主敎信徒们在过去3世纪期间拥有着同样的权利。罗马天主敎信徒和神父们一起进行着到纪念碑的仪式, 反对的新敎徒们则在后自由行走。告别 Nafels 的是由罗马天主敎神父与新选出的长官举行。这种纪念活动应该统一的意见是在1844年提出的,之后始终有争论。

清理河道
* 时间:每年9月的第二个星期五
* 地点:阿尔高州首府阿劳市
在每年9月第二周的星期五进行河道清理时,在村庄内举行的节日。在阿尔高州首府阿劳市,有一条几个世纪来为城市提供饮用水的小河,以前每年至少清理一次河底的淤泥和沉积物。城市居民每年都来义务劳动做这件事情,并逐渐成了一种风俗。干完这项累人的活后,人们会享受一顿丰盛的食物。这项工作虽然应由公共土木工程部门负责,但市民们始终坚持进行该活动。学生们举着树枝和灯笼来到这里随着清床后的第一股河水从郊外向市区游行。从前拿的是南瓜被挖空后里面点上蜡烛的灯,现在则是在学校里制作的艺术作品。学生们还会唱着歌颂小河的歌,而且还会朗读赞美小河的诗篇。工作完成后点燃篝火,并大声叫着Mordschiapf表示活动的结束。该项活动使小孩和大人们更加厚了他们之间的感情。

少年射击比赛
时间:9月第二个周末射击大会
地点:苏黎世
在每年9月第二个周末,将有4000多名12-16岁的苏黎世男少年们参加此次射击大会。他们将使用将来参军以后要使用的最新式来复枪。胜利者被称为“射手之王”,并在当天将一直受人瞩目。根据分数,大约1/3的参加者可以获得苏黎世的公司或个人捐赠的奖。在这几天内(星期五到星期一),Albisguetli射击场的周边地区则将成为瑞士最大的公园。这个风俗可以追溯到17世纪。当时少年们在暑假期间必须接受射击练习,然后在射击大会上进行比赛。此后这个强制活动变成了军校学生的自发性训练。1920年以后,苏黎世来复枪射手协会把这个传统保持了下来并负责主办。



 
 

Copyright © 2003 - 2005 Swisscoffeer Holding AG All rights reserved. 瑞士咖啡人控股有限公司 版权所有

鲁ICP备05008626号

返回首页 返回首页 返回首页