| 瑞士烤芝士(Raclette)188元/位
传统的Raclette是地地道道的平民美食,用炉火将半个车轮状奶酪一层层烤化刮下,佐以酸黄瓜、橄榄及窖头与煮熟的土豆或面包一起享用。闻着臭,吃着香!

瑞士小牛肉火锅(Fondue)198元/位
与中式火锅极为相似,只是用橄榄油来涮薄片的牛肉、羊肉或猪肉,可蘸着各种调味酱享用。鲜嫩无比!

芝士火锅(Fondue Cheese)198元/位
在瑞士,寒冷冬日的一大乐趣就是全家围坐在一起吃芝士火锅。瑞士咖啡屋提供正宗的瑞士芝士火锅,锅底有格鲁耶尔奶酪、埃曼塔尔奶酪和拉克雷特奶酪。可将各种奶酪放在白葡萄酒中加热使其融化,然后用长叉插着切成小块的面包蘸着吃。绝!

巧克力火锅(Chocolate
Fondue)88元/位
煮溶的纯巧克力、牛奶、少许桔子甜酒熬成的浓稠巧克力浆,再以苹果、梨、草莓、奇异果等水份适中的水果切片蘸食,味道美极了。因此,即便被认为是火锅界的另类,巧克力火锅也能拥有众多忠实的“粉丝”哦!

瑞士现烤面包
瑞士咖啡屋为您提供多种来自瑞士的风味面包:牛油基芙、苹果斯图达、迷你香草旋涡饼、巧克力面包卷、丹麦酸果蔓酥饼、钻石蛋奶、丹麦番石榴饼、丹麦凤梨酥饼、榛果旋涡饼、四季混合面包(佳巴达小面/全麦五谷小面包/巴黎式小面包/五谷小面包)、农夫面包、中型全麦五谷法式面包。

|